昨日、ラーメン屋に行った。 祐天寺の『醤丸』 今年7月に名物店主が高齢を理由に引退してしまった店だ。 てっきり店主と一緒にずっとやっていた店員さんに代替わりするのかと思っていたが、昨日行ってみたらまったく知らない店員さん2人になっていた。 注文…